9/2 夜長月

また読みたくて本屋さんへ。

この方のエッセイは好きだけど小説は好みじゃない📚

そして今夜は根菜のラタトゥイユ作成🍅🥕🐓

にんにくと生姜をオリーブオイルで香りが立つまでじわじわ炒め、下味付けた鶏肉を皮目からジュージュー焼く。玉ねぎ、れんこん、大根、にんじん、ごぼう、しめじを適当に刻んで投入。トマト缶と赤ワイン、お醤油、塩、メープルシロップと顆粒の鶏ガラスープの素を入れてグツグツ🧙‍♀️ 美味しく出来ますように⚡️

皆さま良い夜を🌛

#ワキシン

#ダブリュー